Istoria vinului

Rob DeSalle este curator de entomologie la Institutul Sackler pentru genomică comparativă, Muzeul american de istorie naturală, New York.

V I N U L   Î N S E A M N Ă   A R T Ă  ,
V I N U L   Î N S E A M N Ă   R I T U A L ,
V I N U L   Î N S E A M N Ă   C U L T U R Ă ,
V I N U L   Î N S E A M N Ă   P A S I U N E .

O fermecătoare enciclopedie cu planşe color, o neaşteptată istorie filtrată prin bobul de strugure, din cele mai însorite podgorii până în cele mai elegante sticle de elixir.
Fascinaţie şi magie, imaginaţie şi cunoaştere de milenii, antropologie, arheologie, istorie clasică şi, mai presus de toate, artă în stare lichidă.

„Tattersall şi DeSalle ne-au oferit o carte originală, profundă, dar accesibilă, care-i va incita în egală măsură pe iubitorii vinului și pe profesioniști, oferind neaşteptate puncte de vedere asupra subiectului… O contribuție însemnată la literatura genului.“ - PASCALINE LEPELTIER, maestru somelier, Rouge Tomate Chelsea