Ospatar. manual pentru calificarea ospatar (chelner), vanzator in unitati de alimentatie. Anul de completare.
Domeniul - Turism si alimantatie
1. Organizarea activitatii de alimentatie si turism
2. Promovarea produselor si serviciilor
3. Evidenta operativa
4. Servirea preparatelor
5. Decorarea salii de servire
6. Servirea bauturilor