Tehnica si tehnologia friguluiin domenii agroalimentare

Didactica si Pedagogica
30,00 Lei
In stoc
Limita stoc
- +
Adauga in cos
Cod Produs: SKU36411 Ai nevoie de ajutor? 0752114114
Adauga la Wishlist Cere informatii
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Review-uri (0)
         Aceasta lucrare isi propune sa prezinte celor intersati un instrument de lucru si un sumum de informatii prelucrate referitoare la tehnica producerii temperaturilor scazute si la aplicatiile acestora in domenii agroalimentare.

Nr. pagini: 542

ISBN: 9789733057193

Format: 23.5x16.5 cm

An aparitie: 1998

Editie: Brosata/Lucioasa

Limba: Romana

Autori: Petru Niculita

Scrie un review


Suport clienti 10:00-17:00

0752114114 office@pravaliacucarti.ro
close

Comparare

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

close

A fost adaugat in wishlist!

A fost sters din wishlist!