![Studiul China. Carte de bucate [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/pravaliacucarti.ro/files/product/original/43303_79528.png "Studiul China. Carte de bucate [1]")
![Studiul China. Carte de bucate [2]](https://gomagcdn.ro/domains2/pravaliacucarti.ro/files/product/original/43303_79529.png "Studiul China. Carte de bucate [2]")
![Studiul China. Carte de bucate [3]](https://gomagcdn.ro/domains2/pravaliacucarti.ro/files/product/original/43303_79530.png "Studiul China. Carte de bucate [3]")
![Studiul China. Carte de bucate [0]](https://gomagcdn.ro/domains2/pravaliacucarti.ro/files/product/medium/43303_79528.png "Studiul China. Carte de bucate [0]")
![Studiul China. Carte de bucate [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/pravaliacucarti.ro/files/product/medium/43303_79529.png "Studiul China. Carte de bucate [1]")
![Studiul China. Carte de bucate [2]](https://gomagcdn.ro/domains2/pravaliacucarti.ro/files/product/medium/43303_79530.png "Studiul China. Carte de bucate [2]")
- Descriere
- Caracteristici
- Review-uri (0)
Una dintre particularităţile cărţii lui LeAnne este folosirea unor reţete care nu conţin grăsimi adăugate şi puţină sare – sau chiar fără sare – şi care recurg la minimum, în modul cel mai judicios, utilizarea de agenţi de îndulcire. Unele persoane, care nu pot în ruptul capului să accepte ideea de a nu folosi zahăr sau grăsime în dieta cotidiană pot să-i pună la îndoială strategia fără-grăsimi, dar dovezile ştiinţifice arată că ar trebui să încercăm să evităm să folosim grăsimi adăugate, mai ales persoanele care fie se confruntă cu un risc sporit de apariţie a unei boli degenerative (respectiv majoritatea oamenilor) sau cei care au fost deja diagnosticaţi cu o asemenea boală (de exemplu, boli cardiovasculare, cancer, diabet şi alte tulburări metabolice şi obezitate). Folosesc termenul grăsimi „adăugate” pentru a face distincţia faţă de alimentele pe bază de legume şi fructe care au un conţinut bogat de grăsimi, deoarece acestea au adeseori o rezervă naturală de antioxidanţi, fibre şi genul adecvat de proteine.
Ştiu că pentru mulţi oameni care au avut întotdeauna o dietă tipic americană – tipică omului modern din ţările dezvoltate – trecerea la o dietă fără grăsimi adăugate poate constitui o foarte mare provocare – cel puţin la început. Dar este important să se ştie că s-a dovedit că grăsimile dau dependenţă, făcându-i adeseori pe oameni să consume cantităţi tot mai mari de-a lungul timpului. În cele din urmă, devine cât se poate de dificil pentru mulţi oameni să îşi revină de pe urma acestei dependenţe. La fel ca în cazul multor altor dependenţe, unora li se pare nu numai dificil să facă schimbarea, ci devin şi neobişnuit de defensivi în privinţa preferinţelor lor.
Nr. pagini: 284
ISBN: 9786068420349
Format: 16x21 cm
An aparitie: 2014
Editie: Brosata/Lucioasa
Autori: Dr. T. Colin Campbell, LeAnne Campbell
Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.
Scrie un review
Va mai recomandam si
Carte de bucate
Top 100 piureuri pentru bebelusi
Retete de la mama
203 retete de hrana vie
Carte de bucate
