Una dintre cele mai vechi plante cultivate pe pământ, usturoiul şi-a menţinut dintotdeauna atât calităţile gastronomice, cât şi proprietăţile terapeutice. Înzestrată cu puteri miraculoase, această mică plantă a făcut, de-a lungul timpului, minuni uluitoare indiferent de forma sub care a fost întrebuinţat – infuzie, clismă, injecţie, unguent, supozitor sau macerat. Cartea de faţă oferă un tablou general privind istoria, cultura şi consumul usturoiului, devenind, treptat, un ghid aplicat de utilizare a acestuia în cure, remedii, dar şi în practici magice.
O lucrare comprehensivă, extrem de bine structurată şi documentată, Virtuţile usturoiului depune cea mai clară mărturie în favoarea efectelor benefice ale acestui panaceu asupra sănătăţii organismului nostru.