Expert in vin in 24 de ore

Jancis Robinson, preoteasa mondială a vinului, este autoarea celebrelor volume Oxford Companion to Wine şi World Atlas of Wine şi a rubricii de vin din Financial Times.

Ș T I I N Ț Ă ,   R A F I N A M E N T  
Ș I   I N F O R M A Ț I E   C O L O S A L Ă   
Î N   C E L   M A I   C O N C I S   G H I D   A L   V I N U L U I

„De patruzeci de ani scriu despre vin și în fiecare zi tot mai învăț câte ceva nou. Intenționez în acest volum să vă împăr­tășesc din experiența mea, concentrându-mă pe ceea ce este cu adevărat important, din dorința de a vă transforma, în doar 24 de ore, în autentici experți în vin.“ - JANCIS ROBINSON, British Icon of Wine

S P U N E - M I   C E   B E I ,   C A   S Ă - Ț I   S P U N   C I N E   E Ș T I !

Ce este vinul? • Cum se face vinul? • Roșu, alb sau rosé? • Cum să alegeți vinul dintr-un magazin și cum să alegeți magazinul de vinuri • Cum să alegeți vinul din meniul de restaurant • Zece moduri de a alege sticla potrivită • Ce ne dezvăluie sticla • Ce ne dezvăluie eticheta • Terminologia degustării • Vinul potrivit la mâncarea potrivită • Ritualuri de restaurant • Cele mai îndrăgite vinuri • Sticla de făcut impresie maximă • Sticla de dăruit • Cele mai răspândite zece mituri despre vin • Zece sfaturi capitale • Să nu uităm strugurii • Jargonul vinului