Cartea,scrisa de doi medici cercetatori cu mare experienta, se adreseaza tuturor celor interesati de lupta cu kilogramele acumulate in plus, cu complicatiile pe care le genereaza si cu disconfortul fizic si psihic pe care il creeaza. Autorii au efectuat studii minutioase pe numerosi pacienti de toate varstele, redand sinteza concluziilor cercetarilor intreprinse de ei in cadrul acestui volum. Drept urmare,ei propun o dieta stiintifica in masura sa inlature toate efectele nedorite generate de infometare, care nu in toate cazurile ofera rezultatele asteptate, cele realizate fiind de scurta durata. Printr-o alimentatie consistenta, dar rationala, se va obtine o ameliorare a starii generale de sanatate, inclusiv a moralului celor care, urmand indicatiile din carte, vor constata ca exista, totusi, o cale stiintifica de imbunatatire a nivelului de sanatate la care au ajuns. In cuprinsul unui capitol sunt prezentate meniuri si retete concepute prin prisma dietei propuse,cu ingrediente usor de procurat de pe piata romaneasca.