Tinerete fara batranete - E un titlu incitant ales de distinsa autoare, cine nu-si doreste asa ceva?! Dar, de la dorinta la realizare e o cale lunga si grea, ce uneori nu depinde in totalitate de fiecare individ. Asa cum prezinta si autoarea, mai depinde si de codul genetic, de grupa sanguina si nu in cele de urma de Cel de Sus. Autoarea face o descriere aprofundata, documentata, pornind chiar de la folclor si pana la noile cercetari ale unor prestigiosi cercetatori din tari avansate unde sunt aplicate noile tehnologii privind analize ale materiilor prime, efectul lor asupra organismului uman etc. Cred ca majoritatea oamenilor isi doresc nu neaparat o viata lunga, ci una buna, de calitate, cu sanatate de care sa te poti bucura, mai ales spre sfarsit, pentru ca de la nastere stim ca suntem muritori. Asa dupa cum spune si reputata autoare batranetea nu este o catastrofa si toti ar trebui sa ne gandim bine cand vrem sa iesim la pensie, pentru ca ce vine dupa retragerea din activitate nu este chiar placut si ca este posibil sa se invete ce trebuie sa faca, sau mai bine zis cum sa-si organizeze viata, pentru a birui in lupta cu timpul. Structura biologica a omului poate i-ar permite sa ajunga sa traiasca 120-150 de ani, dar in conditii ideale de laborator. Viata agitata, nesiguranta, tensiunea nervoasa acumulata din conflicte de tot felul, hrana de proasta calitate, aer poluat si apa contaminata chimic sau bacteriologic, excese legate de alcool si tutun, ignorarea unui regim de refacere fizica si psihica, toate prejudiciaza in mod sistematic organismul, iar prin cumulare devin o piedica majora in atingerea varstei la care omul ar putea sa ajunga prin resursele sale genetice. Biotehnologiile pot schimba lumea si omul, iar ajutorul medicinei moderne poate conduce la eliminarea majoritatii afectiunilor asociate batranetii si chiar la inversarea unor procese avansate de degradare a unor organe interne. Dupa ultimele cercetari ale specialistilor geriatrici si gerontologi, varsta la care specia umana poate ajunge poate fi de 120 de ani, cifra la care se ajunge inmultind cu 6, varsta de 20 de ani, cea la care se considera ca omul ajunge la maturitate. Salvatorii nostri pot fi si sunt antioxidantii! In concluzie, pentru a ramane tineri si sanatosi, trebuie sa alergam dupa acesti antioxidanti si nici macar sa mergem la pas in cautarea lor nu avem voie, daca vrem sa scapam de nesuferitii radicali liberi, care ne fura tineretea. Nu este de neglijat nici strategia de a ingera suplimente alimentare precum: vitamine, minerale si alti constituenti alimentari care stimuleaza indirect enzimele ce ucid radicalii liberi, precum vitaminele C, E, A, complexul de vitamine B , minerale precum Potasiu, Magneziu, Zinc, Seleniu si altii sau legume precum broccoli , ce contine sulforafan, un antioxidant puternic, recent descoperit. Daca dorim sa fim longevivi, mai ales daca avem o ereditate buna, atunci va trebui sa incepem cu adoptarea unei alimentatii sanatoase, conforma cu propria grupa de sange si astfel va fi usor, pentru ca pe masura trecerii anilor vom adapta numai cantitatea alimentelor, in scopul echilibrarii ratiei zilnice. Trebuie sa ne asiguram corpul cu: apa, oxigen, vitamine si nutrimente; proteine ce contin aminoacizii necesari pentru sintetizarea de colagen si elastina , glucozamina pentru reconstructie tisulara, lipide precum acizi grasi tip omega, antioxidanti precum polifenoli, vitamine, enzime , polinutrienti precum carotenoizi, retinoizi, licopen, luteina, zeaxantina, substante minerale: calciu, magneziu, sodiu, potasiu, mangan, cupru crom s.a. si fibre ce sunt poliglucide, amidon, celuloza, hemiceluloza. Apa, alimente din gradina vesniciei, rolul acestora pe categorii, reducerea carnii din alimentatie, sau renuntarea la ea, incetineste imbatranirea si prelungeste viata. Vitaminele, mineralele, fitohormonii, enzimele, ce le consumam in functie de grupa de sange, alcalinitatea din organism, miscarea, intoarcerea la natura, gandirea pozitiva, igiena si ingrijirea personala, cititul, tonice si elixiruri, toate sunt prezentate de autoarea a inca 8 carti unde sunt prezentate o parte din aceste subiecte. Si la final sunt prezentate principalele plante cu principiile lor, descrierea botanica , compozitia biochimica, proprietati si indicatii fitoterapeutice, preparate si retete de obtinere originale precum si mod de folosire si afectiunile pentru care sunt recomandate. Este o lucrare densa in informatii, de actualitate, ce aduce multe sfaturi pentru populatia de varsta a 3-a, usor de aplicat si unele chiar la indemana si care depind numai de cei care au nevoie de ele. Si cine nu are? Chiar si tinerii trebuiesc invatati, ce sa consume, cat sa se odihneasca, cum sa traiasca in aceasta lume zbuciumata si plina de nesiguranta. Si totusi este posibil as adauga eu si munca, activitatea, mentin organismul sa nu imbatraneasca prematur, ma gandesc la parintii mei nascuti in 1928 si 193